茶文化分享_云南勐昌茶业有限公司

10/05

2019

雨一直下，普洱茶该如何正确储存？

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每年5-9月份经常下雨，空气比较潮湿，普洱茶在这些环境中如何储存?今天就这个问题，来分享一下最实用的经验。我们拿到普洱茶饼的时候，可以在背面的信息栏里发现一个注意事项：普洱茶一定要储存在清洁、通风、干燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的是储存的地方要干净;

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09/05

2019

普洱茶膏的品质该如何鉴别？

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中国茶文化源远流长，以茶为核心的产业也一直蓬勃发展，诸多工艺中以普洱茶膏为代表的茶膏工艺乃精髓所在。一份珍稀的茶膏会被收藏家们视若珍宝，但随着工艺的传播与发散，因为取材和流程的不同，茶膏质量也开始参差不齐，很多朋友因为缺乏辨别茶膏优劣的办法而导致不必要的损失。

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08/05

2019

普洱茶茶道中的几种出汤方式。

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通常来说，普洱茶的口感好坏会受很多因素的影响，除去茶叶本质的好坏不说，最大的软性因素就是冲泡时的注水和出汤，今天就说说泡普洱茶出汤时的几种方式。

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07/05

2019

细说渥堆发酵，那些关于普洱茶你不知道的事。

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渥堆是什么? 渥堆发酵是普洱茶熟茶制造中特有的工序。“渥”是指将茶叶洒上水。“堆”是指将茶叶堆起来，合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度(通常在 70C°左右)后洒水，上覆麻布。

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07/05

2019

冲泡普洱茶前，该如何醒茶？

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喝普洱茶是一件十分享受的事情，不仅仅是冲泡茶叶的茶艺十分的优美，而且冲泡普洱茶本身就是一件十分讲究的事情，冲泡之前如何唤醒茶叶的灵魂同样是一个不能忽略的细节，这甚至可以决定着茶汤冲泡出来的口感。

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06/05

2019

立夏到来，喝普洱茶都有哪些好处？

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立，建始也。夏，假也，物至此时皆假大也。孟夏之日，天地始交，万物并秀。立夏后温度明显升高，炎暑将临，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏，为何需要一杯普洱茶?因为有普洱茶，心中就有清凉!夏天喝普洱茶到底有哪些好处呢?

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05/05

2019

冲泡中期普洱茶时为什么会出现茶油？

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喝普洱茶时发现的茶油，和炒菜时用的茶油不同，炒菜用的可以是花生油、橄榄油、茶油等等。而泡普洱茶时，茶汤中出现的茶油，可能和茶具、水、茶叶有关。

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05/05

2019

普洱茶生茶要如何存放才会更好？

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普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，依照其制作的方法，分为生茶、熟茶两种。

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04/05

2019

喝的普洱茶是烘青还是晒青，该如何辨别？

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优质的普洱茶绝对离不开精湛的制作工艺，在普洱茶的制作工中，毛茶干燥方式主要有“晒青”跟“烘青”两种，很多茶友买茶的时候是有特定的选择的。那么，如何辨别普洱茶是晒青还是烘青?

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03/05

2019

一篇文让你看清普洱茶茶砖和茶饼的区别。

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普洱茶茶砖、茶饼都是普洱茶经过不同的压制工艺压制而成，茶饼、与茶砖有所相似之处，导致大家把两者混为一谈。普洱茶茶饼大家经常听说，但茶砖的听说就要少很多了。那么普洱茶饼跟普洱茶砖的区别在哪里呢?

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