普洱茶滋味好,对人体具有诸多保健作用,冲泡普洱茶的器具繁多,用不同的茶具泡出的滋味有所不同,让我们一同分享几种常见的泡茶器具。
紫砂壶
由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故许多茶人愿意选用紫砂壶冲泡。
紫砂的特点是色泽温润,质地古朴,又有一定的透气性。而因为特殊的泥料成分,用其泡茶时,茶汤更劲道、层次感丰富,甚至可以调整一些口感的协调度,遂成为茶人大爱。
普洱茶的特点是吸味,紫砂就弥补的普洱茶的吸味的特点,提升普洱茶的香气,滋味更醇厚。尤其适合有年份的普洱老茶。
竹制器具
普洱茶产地西双版纳,著名的六大茶山盘踞于此,傣族就生活在这个美丽的地方“西双版纳”,傣族有悠久的种茶和饮茶历史。西双版纳茂密的树种繁衍地,当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水。
竹子在中国就代表长寿和步步高升的意思,竹子清新的香味,让普洱茶的陈香透着思思缕缕的悠香,汤色清亮红润,是普洱茶最自然的搭配器具,具有浓浓的民族气息。
瓷器
瓷器在烧制中,对胎土要求更高,瓷器的总体特点——硬度更高、半透光、不吸水,而且胎体细腻。但是它导热性较好、不透气,在对茶叶的表现上,直观上可以捕捉的香气、滋味等更丰富。
瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸,声如磐”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。青花,玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷,薄胎瓷人称神奇珍品,雕塑瓷为我国传统工艺美术品。
用盖碗泡茶之所以应用广泛,是因为盖碗冲泡法可以在冲泡的过程中不断调整,以是茶汤达到最理想状态。
飘逸杯
普洱茶不宜久泡在水中,飘逸杯的分层及滤网的的设计,大中小的型号,解决了人们携带茶具的困扰,让普洱茶的冲泡方便很多。随着越来越多的人接受普洱茶,很快飘逸杯也广受人们的喜爱。尤其是工作繁忙的工作间,飘逸杯更是随处可见。
如果喜欢滋味浓酽,层次更为丰富的普洱茶,我们建议用紫砂壶冲泡。其实,不论选择什么茶具,喝茶的心情是最重要的。