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茶文化分享
03
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05
2019
普洱茶生茶和熟茶的距离,不仅是一个渥堆那么简单。
茶文化分享
都属于普洱茶,生茶和熟茶从形态到滋味口感,从制作工艺到保健功效,其实大不相同。
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01
/
05
2019
勐宋那卡普洱茶,这8个知识点你应该知道.
茶文化分享
以前,位于勐海勐宋的那卡普洱茶,名气比现在的老班章大多了。关于勐宋茶山和那卡茶,有什么不寻常之处呢?
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30
/
04
2019
为什么说南糯山是普洱茶曾经的王者?
茶文化分享
在老班章声名鹊起前,南糯山是勐海普洱茶当之无愧的头号招牌。即使被老班章后来居上,南糯山依然不掩其王者风范。
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30
/
04
2019
被称为普洱茶中极品的冰岛茶,到底贵在哪?
茶文化分享
茶文化学者詹英佩说,冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的。冰岛茶是好茶,冰岛老寨的古树茶,更是普洱茶中之极品。
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29
/
04
2019
如何鉴别冰岛普洱茶是否正宗?
茶文化分享
对于每一个普洱茶老茶客来说,冰岛普洱茶那就是顶级茶的代言。很多茶人的梦想就是拥有一块属于自己的冰岛普洱茶。
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28
/
04
2019
普洱茶台地茶经存放后能变成老茶吗?
茶文化分享
晒青台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶菁原料,经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪的影响,这类茶树主干不明显,一级分枝部位变低,在种植密度较大吋,树体生育空间较小,茶菁芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽,这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。
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27
/
04
2019
云南古树茶的3个冷知识,你未必知道。
茶文化分享
古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。
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27
/
04
2019
春茶受追捧的原因你知道吗?
茶文化分享
茶叶在经过一个冬天的休眠,积累了很多的养分,在春天萌发,在品质上,春茶也是很多茶人追捧的对象,从品饮、收藏都是大家所喜爱的。
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26
/
04
2019
被誉为“普洱之后”的冰岛茶该如何品味?
茶文化分享
说起冰岛,大家第一反应大概是远在欧洲的那个国家,静谧干净、洗脱一身烦恼,似乎已经成了冰岛的代名词。 但要说冰岛茶,那可不是舶来品,而是来自我国云南、被誉为“普洱之后”的珍贵的冰岛普洱茶。
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25
/
04
2019
被称为茶中琥珀的老茶头普洱茶,你够了解吗?
茶文化分享
何为老茶头?老茶头属于普洱茶熟茶的派生茶叶。 熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺。而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶。
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