每年5-9月份经常下雨，空气比较潮湿，普洱茶在这些环境中如何储存?今天就这个问题，来分享一下最实用的经验。

我们拿到普洱茶饼的时候，可以在背面的信息栏里发现一个注意事项：普洱茶一定要储存在清洁、通风、干燥、避光和无异味的环境。“清洁”指的是储存的地方要干净;“通风”指的是要不密闭，适当地通风;“避光”指的是避免阳光的直晒;“无异味”是指人能正常生活，长时间停留的地方。

当普洱茶存储的相对湿度达到75%的时候，茶叶就可以快速转化;超过80%的时候，经过一段时间存放，就会在茶叶的包装纸上印上一些斑点的茶渍，超过90%的时候，就会有成片的茶渍出现。当茶叶快速转化的同时，口感就不能达到理想化的要求，就可能出现很多人说的有“霉味”、“仓味”。

那么，茶叶如何防潮储存?

潮湿天气，无论是室外还是室内环境。空气湿度都很大，茶叶很容易受潮。因此，家庭存茶，一定要在潮湿天气来临之前，在天气晴爽时提前将茶叶分类密封，若阴雨季到来之时才封装，即使封好茶叶可能已经受潮了。

大家可以根据藏茶量的大小采取不同的方法：如果数量较少，可以在回南天以前用干净无异味的封口袋密封即可。有条件的话可以在里面放置干净的木炭或竹炭。炭最好用麻布袋或无纺布袋装好，超市就可买到成袋的竹炭。

茶叶离地离墙隔离水汽

茶叶储存环境必须干净、整洁、干燥、无异味、光线也不能直射。地面和墙壁容易产生水汽，茶叶直接接触会受潮，所以密封的茶叶最好叠放在高于地面10厘米的垫板上，也不能贴近墙面。如果条件不允许，最好将打包密封好的茶叶放在家人不频繁出入的居室，如书房的柜顶等。

如果整件整件的大量藏茶，最好辟出专门的房间或仓库存放，并在房间的四周放置适量的活性炭和生石灰。在家里无论茶叶的存量大小，存茶的地点最好不要选在1楼，尽量选在2-3层以上。

选择茶仓时，茶仓的窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。回南天期间，要紧闭茶仓的门窗，避免经常打开，因为门窗一旦打开，室内外的湿度很快就会平衡，湿度80%以上地板可能都是湿的，墙上就会往下渗水。

巧用工具控制环境温湿度

湿度太大时，要巧妙地借助抽湿机或空调抽湿等外界手段进行除湿。要时刻监测室内的温湿度，一个“温湿度计”是最好的法宝。一般存茶湿度要求控制在55%-65%以内，若湿度超过65%，可用抽湿机或能除湿的空调除湿。

干燥剂是一个很好的工具，但要选用无毒无味的品种。可于储存茶叶的密闭空间，将木炭或竹炭置于房间的各个角落，吸去室内水汽，起到除湿的效果。

阴雨天紧闭门窗

当潮湿天来袭，大家千万要记得提前紧闭家中的门窗，特别是每天的清晨和晚上，关闭朝南和东南的窗户，隔绝窗外的湿气。卫生间、厨房等水汽较重的居室门也要随时关上，以免水汽绵延到室内其他地方。

潮湿季或者“回南天”期间，即使室外偶尔有阳光，也不要轻易开窗通风。这不仅不能缓解潮湿现象，还可能因室内外温差大，贸然开窗通风会引发室内地面、墙体水汽凝结加重。

什么条件下适宜开仓通风?

要等到湿季结束，室外晴爽干燥时再通风，让室内的潮气散发。过了回南天，视天气情况3-5月份后可以在吹东北风、空气清新、湿度低于65%的时候将茶叶敞开或是开仓通风，让它自由呼吸一下周边洁净的空气了。

但是在通风的时候也要把握好通风条件：气压低空气污染严重、空间有浓烈气味时、天气闷热、阴雨天、大风天、湿度超过70%时不得开仓通风;空间指数高、天气晴朗、空气新鲜、凉爽时，雨后、雪后的第二天天气晴朗时都是适合通风的时机。