在每一个人的理解中,茶叶有着不同的身份,穿着不一样的外衣,代表着各种有形的和无形的阶级。既然茶叶有这么多身份,那就会有各种各样的营销模式来匹配它。我们今天要谈的,正是普洱茶及其他茶类作为大众产品,在市场上使用最多的商业模式——传统批发模式。
在分析传统批发模式之前,我们首先要了解的是,作为这个模式的承载体,茶叶市场是怎么形成的。
据我所知,全国各地都有规模大小不等的茶叶市场,集中售卖各种茶叶产品。广州芳村作为全国规模最大的茶叶集散地,其边界还在不断扩大,茶店的数量也在不断增加,据估计,仅芳村一带,茶叶店总数在1万家上下;而作为南茶北上的要地郑州一城,专业的茶叶市场总数一度达到20余个之多,从业人数以十数万计。
从东到西,从南到北,大到省会城市,小到地级市,有的县级市,都拥有自己的茶叶批发市场,有的城市拥有好几个规模较大的茶叶批发市场,规模小一点的,也是五脏俱全。茶叶批发市场这种形态的存在,使得茶叶产品的销售有了一个规模平台,通过这个平台,可以寻找到合适的客户或者是渠道。
基于茶叶批发市场来讲传统批发模式,就好讲得多了。
茶业企业惯用的营销手段,就是在全国各地的茶叶批发市场找一个或几个代理商或经销商,后来演变出了合作商,再通过这些客户向他们的下线去供货,使其形成一个销售网络,形成一个批发模式。
其结构大概如下:
茶品牌-客户(代理商、经销商、合作商)-分级经销商(一级、二级、三级)-零售终端-消费者。
这个模式不需要普及,在茶叶批发市场做经营的客户都非常清楚,因为他们面临最多的就是茶叶品牌不断的发展他们成为经销商,听得多了,就全明白了。
针对茶叶品牌来说,传统批发模式的好处在于:
1、由代理商、经销商等构建销售渠道,省去了建设渠道所需要的时间成本、人力成本和资金。
2、不需要面对众多的分销商和销售终端,只需要向代理商或经销商供货就行,代理商或经销商向企业回款。
3、企业可以专注做好茶叶产品和品牌宣传,更多的推广、销售工作由客户完成。
但传统批发模式的缺点也非常的明显:
1、价格乱。通过一级一级的向下批发,产品的价格产生了混乱,在销售过程中,各终端点根据自己的能力决定销售价格,最直接的后果是造成同品牌恶性竞争,当然,消费者也搞不清楚你的产品是多少钱合适,增加了决策成本。
2、无法做到售后服务。由于各个终端点给到消费者的信息不一致,消费者的维护成本会无比的高,所以不得不放弃维护。
3、因为企业不是直接接触消费者,对于消费喜好的反馈滞后,或者根本就没有反馈,因而无法有效调整产品结构,以满足市场需求。
现在的传统茶叶批发市场,其职能也在随着形势发生改变,过去的批发功能逐渐减弱,形成了批发、倒货和消费并行的市场格局。过去的茶叶店,很难直接经过厂家进货,而现在的物流系统支持厂家直接向终端发货,况且,在信息化时代,终端能够通过互联网快速找到需要的产品,因而经销商的批发功能很大一部分被厂家直接蚕食了。
在普洱茶兴起以后,越来越多的批发市场成为了囤货、炒货的平台。普洱茶、黑茶、白茶、六堡茶、老铁等等,你方唱罢我登场。很多经销商的心态变得急功近利,在“无炒不成市场”的前提下,经销商不是经销商而是投资客,茶叶不是茶叶而是“炒货”。
茶叶产品通过多种渠道进行分流之后,按理说茶叶市场的规模将变得越来越小,但现实情况却是,各地的茶叶市场不断涌现,大多数市场经营困难,还没招满商就面临转行,这只能说是地产经济带来的效应,并不是茶叶需要这么多的市场。
有朋友曾经预测,大部分的传统茶叶批发市场,将在十年内关门大吉!根据茶叶营销的现实情况来看,我们看不懂这种集中的茶叶市场,它存在的必要性在哪里!而传统的茶叶批发经营模式,还能走多远?(内容来源公众号:一茶)