说起冰岛，大家第一反应大概是远在欧洲的那个国家，静谧干净、洗脱一身烦恼，似乎已经成了冰岛的代名词。

但要说冰岛茶，那可不是舶来品，而是来自我国云南、被誉为“普洱之后”的珍贵的冰岛普洱茶。

冰岛普洱茶

冰岛茶是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

冰岛茶

“冰岛茶”是以一个行政村的名字得来的。这个地方的全称为：“临沧市双江县勐库镇冰岛自然村”。

冰岛是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨，属于亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出，年日照2400小时左右，年平均气温18℃，境内降水丰富，坝区年平均降水量1065毫米，山区年平均降水量1700-1900毫米。全寨房屋坐北朝南视线开阔，不下雪也无冰，四季如春，葱葱绿绿，水源充足，土地肥沃。

冰岛茶被誉为“普洱之后”，主要原因就在于它茶性恬淡，香扬水柔，纯净至极。

冰岛茶入口后回甘效果持久，汤色金黄明亮，透出一股类似女性的剔透柔美气质，茶香清扬浓郁并且很独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，叶底柔润明亮，宛如一位仙子，亲近可人，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去，饮10泡后，叶底仍有余香。

这种特别又柔和的口感，受到了广大男女老少的欢迎。然而，由于其产茶的的独特环境，冰岛茶每年的产量稀缺，品质又是整个临沧茶区最好的，导致供不应求，

而且，品质最优、价格最贵的冰岛古树茶茶树数目多不过200株。地理位置偏僻，来回一趟茶园也需要10来个小时。

于是，市场上出现了不少以小树假冒古树的冰岛茶，小树茶与古树茶的口感差之千里，但非内行人很难品尝出个中差别，容易上当受骗。

那么，如果辨别出真正的冰岛古树茶呢?

冰岛茶辨别法

首先，要清晰看见其产地茶园情况。而且，真正的冰岛茶叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色。即便是春茶，也是典型的黑条白芽。

其次，真正的冰岛茶叶中，富含大量氨基酸、糖类物质。在冲泡时茶汤自始至终都是甜，品饮一口茶汤鲜爽、甜润。与其它地区的茶有鲜明的不同。

冲泡后，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会超过千分之五。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象，其它品种无法可比。