谈到普洱茶的形状,很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖四散”,即沱茶、饼茶、砖茶、散茶四种,但个人独爱龙珠普洱茶。一般取6—8克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状,大不至团、小若珠丸,故名“龙珠”。
目前龙珠大多是手工制作,龙珠制作时,需要先对毛茶或散茶进行蒸软,然后称量放入洁净的纱布里,茶叶量应做到精准划一,随后人工揉捻,双手反复揉搓,力度适中,之后把棉纱打结,晾置定型,风干或烘干即可。
每一颗龙珠,都需要精细选料后称重、揉捻、蒸制,需要实现条索的完整,也需要龙珠的圆润,还需要考虑龙珠的松紧度、匀整度等等。
不过正是因为制作费用高,龙珠原料一般也都比较好,所以龙珠品质是不错的,加上手工完成,龙珠冲泡后的叶底一般都很漂亮。
龙珠普洱茶的特点
1、便于冲泡。龙珠每颗6-8克,刚好一泡,相较于茶饼、茶砖,免去撬茶和称茶的麻烦,可以说方便不少,方便携带。满足现代生活节奏和品鉴需求,办公室、出差一族喝普洱茶也便利了许多。
2、节省茶叶。由于喝茶时省去撬茶环节,不会产生茶渣及零碎茶叶,所以避免了茶叶浪费,一整颗都可以用来冲泡。加上一般高品质龙珠普洱茶是纯手工制作,冲泡后的叶底匀称整齐,条索完整,无残渣,外形漂亮。
3、有机会品尝高价茶。因为龙珠普洱茶规格改小,使得之前只能望而退步于高价位茶饼的茶友,终于有机会品尝到一些高价格的普洱茶。同时,也降低了购茶风险,如果普洱茶品质不佳,花了钱但又品不到好茶,有了龙珠后这种烦恼消失了。
4、利于后期存储。相较于其他大规格形状普洱茶而言,龙珠的存放显得更加“自由”,对于存储容器的要求并不是那么高,存储起来灵活地多。现在市面上的龙珠普洱茶,既有简装纸盒装,也有陶瓷罐等包装。
目前普洱茶龙珠生茶熟茶都有,茶友可以根据自己的口味自行选择。小龙珠最大的优点是便于携带,冲泡方便,适合办公室人群以及经常出差人群。
最后给大家介绍一个泡龙珠普洱茶的利器—茶泡,一来是方便携带,如果外出,不方便带着盖碗等一大堆泡茶用具,小巧的茶泡易于携带,二来茶泡集飘逸杯滤网泡杯、泡壶的功能。
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