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“一两头春一两金”,头春茶好在哪里?
勐昌號动态 | 来源:本站原创 | 时间:2021-03-22



3、4 月,正是春光烂漫之时

也是采新茶、制新茶、品新茶的黄金时间

一杯春茶,感受春天的味道

俗话说,春茶贵如金

其中,头春茶更是金贵难得

头春茶到底好在哪里?


 

春茶:是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶叶。

通常春茶有头春茶二春茶尾春茶之分。

 

从整个普洱春茶的品质标准来看

头春茶总体采茶量较少

以品质上乘成为茶友公认极佳的春茶

 

综合品质:头春茶>二春茶>尾春茶

(同片茶园比较)

 

头春茶

芽叶肥硕,茶香高扬

滋味鲜爽悠长,回甘快,生津持久



头春茶好在哪里?


1、黄金时段|茶贵春早





云南普洱茶的采摘一般从三月份开始

像部分高海拔山区的古树,发芽较晚

采摘时间十分有限

为了保证茶芽的高品质

开摘时便争分夺秒

可谓惜时如金


 

2、产量稀少|一两头春一两金



头春茶采摘一年仅头茬

头春茶在春茶产量中占比极少

受到时间、气候的限制


少中取精,且采摘时间短暂

这样出品的头春茶更凸显春茶的高品质

 

 

3、内质丰富|“声夺人


 


茶树越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累

加之春季温度适中

雨量充分,使得春季茶芽肥硕

内含物较后续采的二,三茬更丰富

口感更饱满、鲜爽



4、上乘品质|“越陈越香的有力保障


 


普洱茶能否越陈越香

与原料好坏

尤其是内含物质丰富程度有着密切联系

含有更丰富的茶多酚、生物碱

氨基酸等物质的头春茶

具备上乘的先天品质

为后续长期良好转化提供有力的物质保障

给人对普洱茶转化更多的期待


春茶,香郁味鲜

有其他季节无法替代的魅力

勐昌號2021春茶季即将开启

与您共鉴春意!


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